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RISTORANTE DONNA TERESA

UN MAGICO INCONTRO DI TRADIZIONE E CREATIVITA’

La cucina, leggera e in linea con le moderne esigenze, utilizza i prodotti naturali dell’orto, che si trova all’interno della struttura, e valorizza quelli genuini e tradizionali del territorio. Il ristorante Donna Teresa dell’Hotel La Torre propone – anche alla carta – i piatti della cucina marinara e della terra del Cilento, propri della dieta mediterranea, utilizzando prodotti tipici del territorio, coltivati con metodi naturali presso le Aziende Agricole: “S. Angelo” e la “Marinella” di proprietà della famiglia De’ Sanctis.

 

UNA COLAZIONE VISTA MARE

UNA COLAZIONE VISTA MARE

prodotti a km 0

Tutte le mattine a colazione troverete un ricco buffet con pane a lievitazione naturale, crostate, ciambelle di nostra produzione, e ancora prodotti tipici come il miele del Cilento, marmellate fatte in casa. Ce n’è anche per chi preferisce specialità salate. La nostra colazione è davvero tutto quello che si può desiderare per iniziare la giornata con un sorriso e per godere a pieno di quello che la nostra terra ha da offrire!

L'ORTO DI FAMIGLIA

L’ORTO DI FAMIGLIA

verdure a km 0

Melanzane, pomodori, zucchine, insalata, peperoni, cavoli, zucca e ancora arance, limoni, lamponi, more e mele arrivano in cucina direttamente dal nostro orto soleggiato sito accanto all’hotel dove, su di una superficie di 2000 mq, coltiviamo con metodo naturale piante e verdure di stagione.

RICETTE CILENTANE

LE RICETTE CILENTANE

mangia cilentano

Della città di Velia, dal greco Elea, antico centro della Magna Grecia, fondata nel VI secolo a.C., restano l’area portuale, Porta Marina, Porta Rosa, le Terme Ellenistiche e le Terme romane, l’Agorà, l’Acropoli, il Quartiere Meridionale e il Quartiere Arcaico.
Di indiscusso valore Porta Rosa, prestigioso monumento che svolgeva la duplice funzione di collegamento dei due quartieri della città, e di viadotto congiungente le due sommità dell’acropoli.
Tra i motivi che fanno di Velia un patrimonio dell’umanità va ricordata la scuola eleatica, una scuola filosofica che vantava fra i suoi esponenti, Parmenide e Zenone qui nati.

RISTORANTE DONNA TERESA

RISTORANTE DONNA TERESA

pergolato vista mare

La cucina, leggera e in linea con le moderne esigenze, utilizza i prodotti naturali dell’orto, che si trova all’interno della struttura, e valorizza quelli genuini e tradizionali del territorio. Il ristorante Donna Teresa dell’Hotel La Torre propone – anche alla carta – i piatti della cucina marinara e della terra del Cilento, propri della dieta mediterranea, utilizzando prodotti tipici del territorio, coltivati con metodi naturali presso le Aziende Agricole: “S. Angelo” e la “Marinella” di proprietà della famiglia De’ Sanctis.

APERITIVO CON VISTA

APERITIVO CON VISTA

il tuo drink preferito vista mare

La filosofia dello star bene passa anche da piacevoli pause in totale ozio.
Compiacete i vostri occhi e la vostra mente osservando il mare e perdendovi con lo sguardo all’orizzonte, mentre gustate il vostro drink preferito o provate una delle deliziose ricette ideate dal nostro barman.

ESPERIENZA GASTRONOMICA MOZZAFIATO

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